也是到了该做晚饭的时候了。
    他决定今晚做饺子吃，所以现在得开始和面了，就做韭菜鸡蛋馅的，想想有好久没吃了呢。
    大晋朝也有饺子，除了酒楼有卖之外，也有专门卖饺子的饺子馆。平常人家想吃顿饺子，基本上都是在过年的时候。
    沈家人也如此，能吃上一顿饺子，也得是在过年，不过即便是在过年，沈家兄弟也吃不到白面做的饺子，都是杂面的或者混合面。
    沈长君取出一个大盆，里面放入白面，没办法啊家里人口多，然后倒入清水把面和的光滑些就可以先放置一旁了，然后把洗净的韭菜沥干后切成细末倒入空盆中。
    接下来就是鸡蛋了，家里的鸡蛋还是上次二叔三叔家送的就剩10个了，沈长君决定都用了，这也就是沈长君干的出来，要是别人敢这么奢侈，保证没有好果子吃。
    把打好的鸡蛋里加点水，这样鸡蛋会很出数。锅里倒上油，油热后倒入搅拌好的鸡蛋，用筷子搅拌看到鸡蛋凝固后就可以了。等鸡蛋放凉后倒入韭菜盆中，放些盐搅拌均匀即可。
    至此，准备工作就算完成了，现在要开始擀皮和包馅了。
    江柳这边也已经把小茴香磨的差不多了，不过江柳并不会擀皮，别看他以前在江家什么活都干，但是做
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>