该买的东西都买齐了，想了想没有落下什么，就准备回家去了。
    在回家的途中，沈长君在想，先前家里的银子已经花的差不多了，卖方子的100两，还了债付了租金定了牌匾又买了一堆东西还要打井，几乎不剩下什么了，好在昨天卖了方子，又得了150两。
    唉，这钱啊，无论是古代还是现代总是不禁花的。
    明日就是开张的日子了，这几天沈家人忙的脚不沾地，比起炸薯片的那些日子是有过之而无不及的。
    眼看着明日开张，蜜红豆跟蜜绿豆还没有煮上呢。
    回到家，沈长君把红豆和绿豆分别泡在了盆里。
    到了晚上，他把泡好的红豆和绿豆端了出来，开了两个灶，红豆和绿豆可不能混了，两个灶节省时间，有江柳帮忙更是快上许多。
    把泡好的豆子的水控干，放入煮锅中，水没过豆子，大火烧开加入一小碗冷水，煮10分钟，之后将其捞出放入井水中使其凉透，然后放入冷水锅里继续开大火煮，煮到豆子熟烂就可以了。
    之后再将煮熟的豆子滤净水装入盆中，放入适量的白糖搅拌均匀，放在冰上就大功告成了。
    另外，除了蜜豆，还有一样东西，也是必不可少的，那就是熟黄豆粉了，有了它，
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