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第59节

、生抽、盐和清水后,沿着同一个方向搅拌均匀后,第二次加入昨晚做好的皮冻和虾仁,一并搅拌成肉馅。
    期间,杜若不时地抬头,注意着身边闻戚的神情,见他脸上没有露出什么不适应的表情,杜若似乎不经意地试探地问道,“你要不要来试试看?”
    闻戚正无意识地注视着杜若侧脸,听到这句话,他的目光移到料理台上的那一堆半成品的食材上,没有拒绝。
    杜若便洗了手,从袋子底下抽出另外一件提前准备好的白色围裙,连着塑料袋一起抛给了闻戚。
    “喏,换上吧。”
    杜若转头将面团上的塑料膜掀开,余光却在注意着闻戚的方向。
    见闻戚不甚熟练地换上围裙,在闻戚转头的瞬间,杜若已经收回了视线。
    将手下的面团搓成了粗细均匀的长条后,杜若双手搭着闻戚的肩膀,将他推到了料理台前。
    “拿起刀,把长条切成小段……不用太长……这样太短……对,这里刚刚好……”
    杜若注视着闻戚的动作,时不时指导一两句,长条被闻戚分成了基本均匀的小圆段,像一个个胖鼓鼓的陶瓷小娃娃一样落在案板上。
    在最后一截面团切好后,杜若立刻捧场地鼓起了掌,闻戚不做声地扭头,杜若却在他
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