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第75章 刘海中外强中干


    又去买了一块豆腐、半斤面筋、少许干木耳、干辣椒、白胡椒粉和一些青菜回去。
    今天他要给娄晓娥做个胡辣鲶鱼锅。
    回到家中林祯先把鲶鱼给收拾了,鱼肉切成片,鱼骨剁成段。
    把拍碎的葱姜蒜和芫荽根加散酒腌制鱼肉。
    鱼骨直接下锅油炸。
    娄晓娥担心道:“别人吃油都不舍得,咱直接油炸,会不会太显眼了?”
    林祯宽慰道:“放心,又不是天天炸,一会就好,担心这个担心那个的,没必要!”
    炸好鱼骨后,又把腌好的鱼肉挂面糊下锅炸定型。
    捞出后控油,锅里留油爆葱姜蒜干辣椒。
    ……
    这一番操作下来,整个院里都飘起了香味。
    娄晓娥怀孕后口味谈,吃啥都没胃口,偏偏又是最需要营养的时候,
    林祯就做了这道重油重味的菜,就是为了给媳妇补身体,刺激她的味觉。
    最后鱼肉鱼骨炖了大半锅,撒上白胡椒粉,放上豆腐、面筋和泡发的木耳。
    小火慢炖俩小时,再等起锅前放入青菜,中午就能开吃。
    前院里阎埠贵批改作业也没心情了,光抿嘴。
    叁大妈叹气道:“这年轻人怀个孕真是有功劳,
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