，出生于1924年，当时他们家在当地经营着一家很有名的酒楼，但是出身厨师家庭的梁致远小时候对做菜并不敢兴趣，他当时最大的梦想就是当一个音乐家。
    如同大部分孩子叛逆一样，梁致远处处与家里人作对，成为狗都嫌的熊孩子。直到1934年，十岁的时候，遇到了一个改变他一生的好朋友。说是朋友有一些牵强，说哥哥更合适，因为当时那个朋友就和李赫现在这个年纪差不多大。
    那个朋友叫郑晖，是从外地来学习厨艺的，一开始梁致远的父亲并同意收他，因为梁家菜都是家族内传，且传男不传女。郑晖没有放弃，在门外跪了三天，直到身体受不住晕倒过去。
    梁致远第一次见到有人为了学习做菜那么疯狂，顿时对厨艺产生了一丝兴趣。梁父看郑晖心诚，于是破例收下了他，作为弟子，而梁致远从那时候开始，也接受了家里的安排，走上了厨艺之路。
    郑晖的确天赋非凡，又肯吃苦钻研，没过几年就成为了梁家酒楼的大厨，远近闻名，很多食客都慕名而来。而梁致远也在师兄郑晖的教导下，成为一个好学的厨艺学徒，渐渐展露自己的天赋。
    但是好景不长，那个年代国难当头，战火很快就烧到了自己的家乡。作为拥有巨大财富的梁家酒
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