，童鞋们才发现每个座位都有一长一短两双筷子。不由得大感好奇。
    这时站在一旁的服务员笑着解释道：“黑色的长筷是公筷，白色的短筷是私筷。
    公筷，仅仅是用来夹菜但不可以入口的筷子，可以夹菜给自己和他人，就是不能放入口里。
    私筷，用公筷把菜夹到自己碗里后使用的，把公筷夹到的菜再夹到嘴里食用的筷子。……”
    “哦，原来如此，长见识了！”
    “还有这种操作！”
    “果然高档的地方就是不一样！”
    听完服务员的解释，童鞋们全都露出一副恍然大悟状，说实话他们还真的都是第一次遇到这种情况。
    其实，从宋代开始，我国渐渐养成了围桌吃饭的习惯，从分餐制走向了共餐制。
    筷子起源于华夏，是华夏饮食文化的标志之一，而公筷亦起源于华夏。不管是分餐还是使用公筷，在华夏都有着悠久的历史。
    在重视礼法的周王朝，分餐制就已承载着道德教化的目的，“分餐制+公筷公勺”比“合餐制”的历史长得多。
    宋代以前，由专人使用公筷公勺为食客夹菜，大家分桌吃饭，是文明礼仪。
    随着各民族文化的融合、思想的解放、
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