实是一个需要面对的事情。
    因为大家都知道，家里的炒灶和饭店里的肯定不一样。
    不说有些菜就必须要大火力才能做出来，关键火大了后厨也能更快的出菜，毕竟忙的时候不能一直拖着客人的单子。
    一般家庭用的火都太小，肯定不适合在后厨使用。
    张居成摇了摇头，说道：“之前在食堂，用的都是煤气罐，火基本和家里一样。”
    冯兴源则说道：“之前的馆子一开始用的煤油，后来改造铺了燃气管道，就改成了燃气。”
    “恩，咱们这边暂时还没有燃气管道，这有些麻烦。”杨兴盛皱了皱眉头，有些头疼。
    “不行咱们暂时用煤油吧，等有了燃气管道再改也不迟。”
    “那不行，煤油灶大家都知道，一不小心炒出来的菜里就会有味道。”
    看到杨兴盛反对，众人都没了办法，“那这事儿您说该怎么办？”
    杨兴盛手指敲了敲桌面，猛地一顿，仿佛下了决心，说道：“咱们先用土煤灶，等回头有了管道再改造！”
    “嘶！”几个人都吸了口冷气。
    冯兴源赶忙出声劝道：“师哥，用原来的煤灶台那工程可大了，再说现在能不能找到有那个手艺的师傅都
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