来教导后辈年轻厨师的，又不是来炫耀我自己的丰功伟绩。
    如果你们是这种态度，那还是另请高明吧！”
    说着跟杨振兴报了个歉，扭头就往外走。
    侯强不知道徐师傅居然是这么硬脾气的一个人，吓得汗立刻冒了出来，赶紧追过去一个劲儿的道歉劝说。
    杨振兴也是头一次看到这么有性格的师傅，在一边帮着说话。
    好说歹说，徐师傅才消了气，继续回来教导杨振兴基本知识。
    侯强看到人劝了回来，授课也要开始，擦了擦汗立马消失在徐师傅眼前。
    他可不想继续在老师傅眼前晃悠。
    万一对方还在生他的气，人又要离开，那他以后真的没好日子过了。
    “再次自我介绍一下，我是海派新西餐的厨师，徐祖莲，我的老师是从海外学习归来的西餐厨师，结合西餐和本地食材与口味，研发出适合本地的派系。”
    杨振兴听得很仔细，他的手边放着本子和笔，随时记录徐师傅教导的内容。
    这么多年下来，随身携带本子笔已经成了他的习惯。
    徐师傅对杨振兴的这个态度十分满意，点头继续说道：“说到西餐，首先要说与中餐的不同，这个不同是从食材、理
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