回头把人辞退。
    首先，他们品尝的是第一个做好的杨振兴的三道菜。
    还没吃，几个人先从摆盘和色泽上观察，等都点头示意看完后才动筷。
    陆续品尝完，老人们放下筷子，互相看了一眼，由杨兴盛先做点评。
    “三道菜里焖大虾和白扒鱼肚都算是比较初级的菜肴，难度不大，不过你都处理的很好，大虾的火候恰到好处，鲜嫩适口，鱼肚也爽滑弹牙，但是……”
    开头听着点评，杨振兴还挺高兴，可是最后但是一出，他的心里立马咯噔一下。
    “……但是你这道葱烧海参，海参虽然有了味道，可火候过了，少了弹牙口感。”
    说着，杨兴盛拿起筷子捡了一块海参，晃着继续说道：“你看，烧出来的海参应该是十分有弹性的。
    你这个虽然也有弹性，但是软趴趴的晃两下就断了。”
    杨兴盛说完，冯兴源几个人的评价基本都是大同小异。
    另外两道菜做的很成功，但是葱烧海参可以说是失败了。
    这让本来心里十分有信心的杨振兴立马凉了半截。
    心里不停回想着自己制作葱烧海参的整个过程和每一个步骤，试图寻找出究竟是哪里出现了问题。
  
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