第两百零二章 同行是冤家
明接过手机一看,是篇非常长的文章,示意他们自己泡茶,然后自己认真看起来。
文章是珠市餐饮协会的一名副会长发的,大概的意思是对“极味轩”餐厅的突然爆红感到不可思议,他说这家餐厅的原料采购并没有什么特别的,与其它餐厅并没有什么区别。
重点提到后厨,他说厨师是一家餐厅的灵魂,一名好的厨师长才是一家高档餐厅的品质保证。
而“极味轩”餐厅的后厨,所有人,有一个算一个,竟然没有一名技师,甚至低一个级别的特一级厨师都没有。
如果是一家规模很小的餐厅,藏着一名民间高手,那还说得过去,但是这一家餐厅却是同时能够容纳上千名客人的餐厅,如此规模,竟然能做出全部都有品质保证的美味,而且比其它拥有大把技师,大把特一级厨师的餐厅还要美味,他认为逻辑上说不通。
甚至他拿自己来举例,说即使是他本人,获得过无数奖项的名厨,也做不出“极味轩”餐厅出品的美味。
所以他不禁要问,“极味轩”餐厅的后厨到底发生了什么故事?如此美味的食物,到底用了什么秘密武器?你们的老板和员工,敢不敢吃自己做的美食?
而他这篇文字的标题是“请擦亮您的双眼,警惕美食
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