，现在这个年代，吃的的确不算精细，外面卖的小吃也就寥寥几种，味道也不算很好，但是生意却很火爆。
    简朵儿想着，总不能肖母跟肖正阳出去工作，自己在家闲着，再说她跟肖正阳也没有夫妻之实……而且肖家也并不富裕。
    研究了几天市场行情以后，这天，简朵儿早早起床，装上了昨天腌的一大罐子咸菜，然后做了几份凉皮，把酱油醋和料汁单独放在一起，等到了中午再给肖母跟肖正阳送过去，到时候放一起一拌，也不耽误吃。
    这个年代还没有麻将面筋，但是家里种了黄瓜，还有大蒜，简朵儿拍上了几块大蒜，放了一些黄瓜丝，在炎热的夏天吃上一口，凉爽可口，好吃的不行，简朵儿以前在21世纪的时候就爱吃凉皮，但是外面的凉皮她吃不习惯，后来就自己做了调料调制，味道比外面卖的好很多，弄得她不少朋友一到夏天就来找她蹭凉皮吃。
    当然，简朵儿并不打算卖凉皮，而是想卖咸菜。
    从家里找了个秤，早上九点，简朵儿就背上一罐子咸菜，跟中午要吃的几份凉皮，带上肖小妹去了镇子上。
    80年代的时候，还不兴逛商场，大多数人也没那个条件，现在最流行的是逛集市，所以简朵儿特意挑了有集市这天来镇子上。镇子上的集市
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