，在苏西乡老少皆知。但张屠夫有个原则，只睡家里养猪的女人。家里不养猪的女人，即便是天姿国色，张屠夫也不会动心。按照张屠夫的说法，哪是因为缘分不到。连猪都不养的女人，怎么会看上他这个长得像猪一样的男人。
    还有一个就是乡政府畜牧站的骟鸡骟猪匠，苏西乡的人把他叫阉鸡杨。
    阉鸡杨也是祖传的手艺，又在正规的农校学了一年，经他手阉出来的鸡，绝对没有一只水鸡公。所谓水鸡公，就是阉匠没有割尽公鸡的，残留一丁点的东西在身体里，做不得公鸡的事，却学着公鸡打鸣的鸡。就好像过去宫里的一些太监，去势的时候老太监手下留情，到最后也行不得男女之事，但更比男人骚得紧。
    阉鸡杨人长得清秀，一双手更是比女人来的细腻纤巧，更兼着阉鸡杨嘴巧，就惹得苏西乡的女人心痒痒的不可抑制，往往是女人倒贴着阉鸡杨。每年开春过后，家家的鸡都要阉了，女人们就会早早来乡政府排队预约。苏西乡就阉鸡杨一个人会此手艺，早些年县里派来老阉鸡人，终究架不住终年没一个人请而黯然打道回府。
    吃独食的阉鸡杨也有个原则，但凡是张屠夫染指过的女人，即便是天仙般的容貌，阉鸡杨也绝不心动。
    当然，张屠夫和阉鸡
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