第七十九章 重男轻女的妈妈(9)
糖醋,林秀秀喜欢吃酸甜口的东西,这是她这一段时间变着花样的做饭观察出来的。
林秀秀这孩子喜欢什么从来不说,讨厌什么更是从来不多一句嘴,你给她什么她都接受,好像她自己没有任何欲望一样。
她已经习惯了被动的接受,不会主动提出自己的想法。
这个习惯可不好,以后得改改。
这么想着安华调糖醋鱼的汤汁时少放了一点糖,林秀秀不喜欢吃太甜的东西。
林宝根那个小胖墩没什么特别偏向的口味,那就像个垃圾桶一样,给他点吃的就能往嘴里塞,吃的倍儿香!半点不挑食,当然他最爱的就是肉,偏偏安华还不给他吃肉,弄的林宝根每天想方设法的从安华这儿多弄一点肉来吃。
安华调好面糊,油温烧到正好,改了花刀的鱼裹好面糊往油锅里一放!就泛起了金黄色的滚滚油花儿!
等鱼被炸的定型,安华把鱼放在笊篱上,用勺子把油往上面泼,以免鱼被炸糊,感觉鱼肉被炸的差不多了,安华把鱼从油锅里捞出来,放进一个无油无水的盘子里。
锅底留油,加入番茄炒出汁水来,又狠狠加入两大勺番茄酱,最后把她事先调制好的酸甜口的调料倒进去熬至浓稠,颜色变得棕红色,伴随着丝丝缕缕的酸甜香气飘出,
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