话，就抬起头说:“阿奶，我现在已经没事了，远风说了好几次想吃我做的红烧肉，正好我自己现在也想吃，就买了肉给他解解馋。”
    夏奶奶想到宋雪川做的红烧肉滋味，也咽了咽口水，这段时间宋雪川不能做饭，他们家的伙食确实差了许多，就说道:“那你千万别累着，如果身体难受就停下来，别什么事都依着远风的。”
    宋雪川点点头，说了一声知道了，接着专心处理食材，等把所有材料都准备好，宋雪川就开始做菜。
    宋雪川先把切好的五花肉放入开水中煮，去除浮沫，待肉略硬盛出来，沥干水备用。然后把锅刷干净烧热，加适量油，待油热后，放白糖，用铲子不停的搅动，等糖炒好，就把处理好的五花肉放进去，不停翻动，使肉均匀上色。再将调料放入锅中，翻炒，略加一点酱油，加水煮，等开锅后，小火炖，等红烧肉收汁后就盛出来。宋雪川吃了一块红烧肉点点头，还是原来的味道。
    接着宋雪川又开始做红烧狮子头，先把剁碎的猪肉和莲藕、海米、火腿、葱姜丝放入盆中，加调料和淀粉拌和均匀，用手捏成几个相等的大肉丸，放入七成热的油中炸至表面浅黄色时捞出。再将锅大火烧热，加油，烧至五成热时将炸好的肉丸放入锅内，加入姜葱、酱油、糖、水，
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>