物质反应的特性以及变成其他物质的特性等)上的差别足以使人们把他们分离开来，得到纯粹的单种物质，而不是两种不同物质的混合物。不过有些物质分子在结构上虽然有差异，但是他们在物理性质和化学性质上却几乎没有差别，要得到纯粹的某种物质存在很大的困难，至少在目前的技术条件下对某些存在这种分子结构差异的物质是这样的。看来目前的条件我确实没有办法继续下去了，这里的分析仪器根本就没办法研究分子水平的物质构成。”

    吴宸轩没想到这位学霸姐姐居然一点就通，要知道物质分子在结构上的这种导致分离他们非常困难的差别就好像是左手和右手的差别，因此有时候人们也把分子的这种特性叫做分子手性。如果某物质分子具有手性，那么必然存在一个仿佛是它镜像的分子，即这两种分子就好像一个是实物，另一个是这个实物在镜子中的影像。

    这两种物质分子在物理性质上的唯一差别是，能使平面偏振光发生不同的偏转。在仪器上表现出来的可以被观测到的现象就是，一种物质能使平面偏振光往右偏转(在命名的时候，用“+”表示)，称作右旋体，另一种物质使平面偏振光往左偏转(在命名的时候用“-”表示)，称作左旋体。它们在化学性质上的差异只有在
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