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第304章 五谷丰登时


    “府衙内杀的,价格公道,我就多要了一些。”许轻远笑的很是开心。
    李蕴赶紧去屋里找了个长凳子出来,放到屋檐下方,许轻远扛着,直接放在上面,揭开捆着猪肉的绳子,又从马身上解下来一个竹篮子,里面赫然放着一个猪头,两个猪肚,四个猪蹄膀,都是收拾干净的。
    “府衙怎生还杀猪来了?倒是没听过。”
    “知县大人,明年高升,今年是留在青龙镇最后的一个新年,一下子宰了十头猪,当差的那些人,大都分了不少。别看轻雨刚到镇上,也被分了一大块。”
    “远哥,听闻你们都不爱吃猪下水,都是扔了的,道是真的假的?”
    “你这话是听谁说的?”许轻远笑着问她。
    李蕴如何解释,这源于她看的众多农家小说中所说,古人不吃猪下水,都是扔了的。
    “难道不是真的吗?”李蕴闷声,问道。
    “猪下水,当是,以猪肠、猪肚、等物混称。猪肠,屠夫们一般处理好之后,做成各种肉肠,尤其是冬天更多。
    猪肚,如何吃,单看个人口味。
    不过,曾有人说,把猪肚里外清理干净,里面塞入数种米以及枣子蜜饯,大火而煮,煮熟了之后,切开猪肚,吃里
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