第189章 杂碎汤
安平城,他比宁小闲早到了三天。
老饕都知道,美食一定是藏在深巷里的。
这就像五星级酒店的主厨和路边大排档的师傅,同样的东西两人做出来风味却是不同,大厨的手艺当然是精湛,但必然也有顾客就是喜欢大排档的家常味道。
宁小闲曾立志要做个资深食客,因此何小九带她九拐十八弯,最后找到的却是一家门面破烂的小小食肆。
这家馆子看起来也有几十年的历史了,门口摇摇欲坠的招牌都快看不出颜色,上面画着一只奔跑的巨牛,寥寥几笔却很传神。走进去一看,里面地方不小,但只摆着最简单的四方桌和长条椅子,幸好桌面和地板上还算干净。
店内坐无虚席,却奇异地没有多少人说话。食物上桌,大家埋头大吃,满厅都是喝汤时发出的唏里呼噜的声音,十几分钟后客人们吃干净了抹抹嘴,站起来走人。这饭馆里有十几张桌子,店家穿梭在餐厅内不停地送餐、收碗,忙得满头大汗。
她在店外等待的时候就已经看清了,这家饭馆只提供两种食物,杂碎汤和面馕饼。等到她和何小九坐下来的时候,小二哥重重地砸上两个巨碗,然后扭头就走。
安平城满大街都能喝到杂碎汤,这种食物是当地人最爱的餐点之一
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