施工修建鸡场，现在已经完工了。
    鸡场在农学院过来的专家指导下，按照标准化的养鸡场的模式修建的。各类设施都铺设安装完毕了。
    现在就差鸡苗了。
    挂了电话，戴红旗对开车的张莲香说道，“张姐，你的恒源大酒店是连锁酒店，酒店有自己的食材供应渠道，我想问一问，在你们的供应商里面，有合适的种鸡和鸡苗出手的么？”
    “有呀！”
    张莲香点头道，“你准备是养肉鸡还是养土鸡？”
    “肯定是土鸡了！”
    戴红旗笑道，“我的农场是走的的是高端食材这条路，所以，我们农场不养肉鸡，我们准备养土鸡，而且还是走山鸡！”
    走山鸡就是完全放养的鸡。
    这种鸡个子不是很大，一般也就四五斤左右，由于长期在野外找寻虫子或者是细菌进行食用，走山鸡的肉质紧致，口感比起饲料喂养的肉鸡要强得太多。
    也正因为如此，走山鸡的价格一般比较贵，基本上每一只鸡的价格都在一百五十元至三百元之间。
    “你的想法是对的！”
    张莲香点头道，“既然你的农场走高端路线，那么就要养殖最好的品种。不过，你这是大批量的养殖，我们酒店
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