一顿麻辣香锅，让张莲香吃得香汗淋漓，连呼过瘾。
    她从戴红旗手里接过一杯猴儿，轻轻地嘬了一小口。
    嘴里残留着辣度，香味缭绕。
    加冰的猴儿酒清凉醇厚的感觉涤荡舌尖，混合出冰火交织的感觉。辣味突然急转柔和，一下子释放出酒的醇美甘甜。
    好似干涸的沙漠突然来了一场甘霖。让人整个的毛孔都舒展开。
    硬是将喉咙里的“爽”字忍下。
    “吃起来虽辣，却是又香又辣，而花椒的麻味刺激舌头的同时又麻痹了舌头，喝了加冰的猴儿酒，感觉也不是那么辣，好香。”
    戴红旗笑道道：“昨天我跟我酒楼的主厨学习巴蜀菜，有了不少的心得，麻辣香锅能够在社会流行，的确有独特的魅力。”
    张莲香颔首道：“巴蜀菜确实不错，不但国内到处都能见到，就国外也有不少，我之前曾做过市场调查，我的手下市场调查报告中显示，在漂亮国最大的国际大都市NY市，分布着四十多家的麻辣香锅小店。
    巴蜀菜适应市场的能力，比清淡带甜味的粤菜，淮南菜更强。”
    戴红旗听出了张莲香想的意思。
    不出意外，恒源餐饮集团要进军巴蜀菜市场。看样子，
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