他觉的，作者太过于偏向于蜀、湘两大菜系的立场，给人制造一种观点，冠军厨师极有可能从这两大菜系当中产生。
    欧阳牧笛如此判断，也是有道理的。
    近几年来，巴蜀菜系和湖湘菜系在全国乃至全球的商业化运作是最为成功的。
    味道以麻或辣为主，口味很重，菜式也有地方特色，在食客心中属于不可缺少的一部分。
    而临海这里属于沿海省，流行的淮南菜系、南粤菜系。
    这两大菜系有个特点。口味清淡，喜欢甜味，在市场中相对比较清冷，远不及蜀湘菜系那么竞争力强。
    不过，欧阳牧笛做为临海电视台美食栏目组的制作，对于淮南菜系和南粤菜系有着自己的认知。认为这两种菜系也有着自己的特点，所以美食杂质上的这篇文章，在他觉得作者对于巴蜀和湖湘菜系有些偏心。
    这时候，他见到了推门而进的梅姐。
    欧阳牧笛的眼睛顿时亮了起来，梅姐是极品美味杂志的主编，两人认识已有多年。
    两人都是从事美食行业的，私交很不错。
    因为他知道梅兰菱除了日常与文字打交道之外，最大的时间便是跟自己一样，研究各类美食，这次欧阳牧笛在味至极品尝到了
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