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第四百五十二章 美味

热的口感顺着舌尖往下滑。
    唇舌被鲜美占据,他微微地眯着眼,咬了口虾圆。
    虾圆的虾味很足,弹口紧绷,在牙齿间打了几个滚,才不舍地咬碎。
    嗅到如此香气,房琳琳也有忍耐不住,连忙给自己装了一碗。
    “好鲜,美味!”房琳琳比着大拇指恭维赞叹。
    “丫头,你也太敷衍了吧!”
    房玄志苦笑着摇头,说道,“这么美味的食物,怎么能用两个词便能形容?”
    房琳琳狡黠地反驳道,“先贤有云,大音稀声,这道菜肴太美味,我实在无法用语言来描述,只能简单地词语来表达!”
    嘴里说着,她又喝了两口汤,感觉浑身毛孔都张开。
    她还是第一次喝到这么鲜美的鱼汤。
    食材选用的是,我们店里特有的银白色软鱼,去掉细鳞,下颌老皮、鳃及内脏,将肚壁黑膜洗净;将虾仁打水成洁白,与猪肥膘分别粉碎,
    加蛋黄、酒、盐、淀粉、味精、葱姜汁混合搅拌成虾缔……。”
    戴红旗在旁边介绍道。
    “真地很不错!”
    房玄志点评道,“这是一道典型的南方淮扬菜系中名菜,龙戏珠,
    这道菜最大的难点
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