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第116节

在张太平这里却能吃到。美中不足的是,鱼还是有点小,两条才拼了一盘子。鸡是自家养的小母鸡,抓了一只宰了,这鸡是今年才养的没有下过蛋,肉质细嫩,再配上山里面采摘的新鲜蘑菇,味道鲜美绝伦。任谁品尝了都会感叹,并不是只有大酒店的厨子才能做出最美味的东西。
    小鸡炖蘑菇是蔡雅芝做的,她已经有过好几次的经验了,现在可以自己杀鸡了,不像以前那样连山鸡都不敢。这道菜慢慢成为了她的拿手绝活了。
    糖醋鱼是行如水下的厨,如果让了解她的人看见她竟然为别人下厨做菜一定会惊讶的眼珠子都掉下来。她以前除了范茗从没有为别人做过饭,也就没人知道她还有一手不错的厨艺。然而现在她能为大家做菜并不是放低了身段,而是一种心态的转变。
    还配了另外几个素菜。糖腌西红柿,刀拍黄瓜,凉调茄子,韭菜鸡蛋,还有个麻婆豆腐。就这么六个菜,花样不多但量却是足,完了之后再续上。
    最后再加上一个松仁冬瓜汤,张太平家里面本是没有喝汤的习惯的,相信农村的绝大部分家庭都没有这个习惯,只是在行如水的提点下才加了这个汤。
    没有米饭,而是松软的白馒头。陕西这地方的饮食和南北方都有些差异,一般炒菜请客配的不是白米
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