，但也还算人来人往，可简风一眼看过去就看出来楼里人心浮动，毕竟不论是跑堂的，端菜的，还是服务生，点菜员，楼里的琴师都一片懒散，连带着几桌的客人都是吃的并不舒心，眼看眉头紧蹙，想来印象分降了不止一个度。
    简风：“林辰，这些人，你看着处理，该换一遍的都换掉吧。这样做生意，就算酒楼不毁在袁天手里，早晚也会毁在这些人手里。”
    谢林辰点头：“我明白。”
    简风：“恩，人贵在精不在多，我看人过多反而对秩序并没有什么好处，偷懒的太多，各司其职反而更有利于维持。”
    谢林辰：“好。”
    这些事情，谢林辰也是考虑过的，原本就打算好好整顿孔凤楼，现在看来，更是需要整顿了。
    “收拾一下，我觉得闭门一段时间再重新开张吧。”谢林辰想了想道。
    “酒楼管理是你的事，是胭脂出的钱，你们娘俩商量就行。我嘛，也就是个甩手掌柜。”简风说完几句话，又恢复了吊儿郎当的语气：“华清姐，看一下你的感觉在哪，我们去看看。”
    华清点头：“好。”
    简风才来过不久，很多人对他还有印象，只是现在管事的不在，他们也不好去招惹简风，就见一行五人
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