第一百七十一章 面皮和凉粉
三叔两口子的心思她都看在了眼里。
说实话那卤豆腐能挣不少钱,也怨不得她这叔婶眼馋,不愿意交给春草。
好在她早有打算,想着干脆就教他们做面皮吧,好吃又属于独家秘方,不容易让人学走,而且还属于这片的头一份,等打开局面,卖的一定红火。
顾蔓心思玲珑剔透,早就把这些琢磨好了。
这时顾三叔也忍不住盛了一碗吃起来。
这一碗面皮彻底征服了顾家所有人的胃口,从老到小,没一个不喜欢吃的。
周梅更是摩拳擦掌,学的别提多认真了。
顾蔓教了她几种面皮的做法,凉拌,麻酱,油泼,翻炒……
还教她用各种配菜,力求让单一的面皮看起来色香味俱全,还教顾三叔做了肉夹馍。
除此之外,顾蔓还教周梅学做了凉粉,凉皮,都可以和面皮一起卖,到时再配上春草做的卤豆干。
周梅被彻底打开了吃食界的新大门。
说实话,顾家日子过的好一些,也就是这两年的事,以前都是用玉米面糊糊填饱肚子就行,哪知道吃食还有这诸多花样。
周梅心知就她学的这几样吃食,绝对是蝎子拉粑粑---独一份!这东西不光好吃,还老少皆宜
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