第419章:泪洒庆生,斩情断缘
一天的时间很快就过去了,第二天的早上,郑恩地在郑阿姨的巧手下打扮地漂漂亮亮,然后和郑阿姨大手牵小手出发去郑秀晶的家借宿一天。
送走了郑氏母女,黎威开始繁忙起来。
先在店门外挂上休业一天的告示,然后便在二楼开始布置今晚属于两人的餐桌。
不同于电视剧中千遍一律的烛光晚餐,黎威对西餐不是那么感冒,所以他打算给自己和女朋友准备一顿中式的生日餐桌。
中式的生日餐桌哪能少得了代表‘长寿’的面食,寿面。传统的寿面是由拉面师手拉成面团,而在韩国的传统市场上的确有售卖包装好的寿面。不过黎威并没有打算去购买已经包装好的寿面,这样的话实在太对不起他满级的厨艺技能,所以他打算来个100%全手工制作的生日餐桌。
将厨房里的工作台清空,在工作台上倒出一定分量的面粉,然后在面粉的中央小心地倒进适量的水,接着便是力气活。和面成团,然后便是手拉面的重头戏,拉扣。
所谓的拉扣就是拉面师制作手工拉面的动作,拉扣的次数越多,拉出来的面条就会越细,而黎威今晚想要制作的是龙须面,必须要拉出十四扣以上才算合格的龙须面,不过这一点并不能难倒黎
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