037 赚了八两!
? “二丫不是在摆烧烤摊子吗?如果可以加卖肉臊面就更赚了,可惜她这次没来,不然吃了这么好吃的面,她回去一定想做了。????火然?文????”宗闰吃的最快,吃完还把汤都喝掉才过瘾。
端午点头:“这面很有韧性,只怕是在拉好后,加水放置半个时辰才下锅,才做的出这么韧性。面里的肉臊,都变色了,可见非常入味。将切好的肉片放在漏勺里,在开水中晃动几下,待肉刚变色时就起水,沥去水分,然后再下炒锅,这样的肉才更加鲜嫩可口。至于香菇,下锅前要泡水,水里还要加糖和醋,这样香菇的霉味会去掉,还可以更香。”
谢灵戳了下端午的鼻尖:“快吃吧,你这个管家婆。回家可要记得教你二姐做这面。”
端午嘿嘿一笑:“那是自然的。姐姐好,妹妹也高兴。”
“大家既然爱吃,这镇子离得也不远,天天来吃面吧。下次,让二丫也来。”宗闰提议道。
“只怕二丫放不下阿圆。你这个做舅舅的,只怕还没见过阿圆吧。”谢灵嗔怪道。
宗闰嘿嘿一笑:“再过一个月,等蚕茧子收了,我少不得要回家一趟,到时,一定给阿圆重办满月礼。”
“那少不得要向你二公子请假了。对了,上回
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