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第七十五章 无法捕捉的内力

得饿了。

    况且心中一热,点点头。

    萧妮儿从厨房拿来一壶酒,一个叫花鸡和一盘蒸饼,还有一盆菌菇鲜汤。

    所谓叫花鸡并不是丐帮专利,许多农户人家都这样做。尤其是冬日,大雪封山,一片银装素裹,许多人家就开始在庭院里支一个竹筐,下面放些包谷粒,等饥饿的麻雀山雀来到竹筐下啄食时,一松绑在竹筐上的绳子,这些雀儿就都扣在筐里了。

    这就是一顿天赐的美食。

    把这些捕来的麻雀山雀宰杀后,拔毛开膛,清洗干净,然后在内外抹上酱料,又在肚子里填上香料,外面用泥巴糊上,等做完饭,就扔进余火未熄的火堆里,等火堆彻底熄灭后,  这些雀儿也就熟了。

    剥开泥巴,香气十足,可以侑酒,可以喂小孩子吃,冬日无肉的农户人家里也算是开荤一次。

    也有人比较懒,既不拔毛也不开膛,雀儿宰杀后直接用泥巴糊了,扔进火堆里。烧熟当然没问题,就是火候不好掌握,有时毛会褪不干净,内脏也无法清洗。这种吃法或许倒真是丐帮的专利。

    小镇上并不缺肉。秋季家家储藏了不少肉,都做成腌肉,腊肉。大雪降临后,把肉用袋子装好,挖个坑埋下去,什么时候想吃什么
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