“要不，钓几条上来吃吧！听说味道很好的。”高飞接着说道。
    河豚鱼肉质细嫩、鲜美，曾有“吃了河豚，百味不鲜”以及“拼死吃河豚”之说，中国沿海某些地区有吃河豚鱼的习惯，日本人把河豚鱼视为珍馐佳肴。
    河豚鱼肉质特别细嫩，味美，营养丰富。它的药用价值很高，从其肝脏、卵巢的毒素中，可提炼出河豚素、河豚酸、河豚巢素等名贵药材。
    不过，对于河豚鱼缺乏烹调经验的人，却万万吃不得，吃河豚中毒死亡者，在国内外屡见不鲜，就是食用河豚经验比较丰富的日本人，据说每年中毒死亡者也有几百人之多。
    “不是听说有毒的吗？据说还很强，随便能毒死人的。”对于河豚，苏梦她们也道听途说一些，反正都是负面新闻。
    “是有毒，而且很强。不过，只要烹饪的时候注意，就不会有事。现在不是春季，毒素也会弱一点。”古言吉很了解，河豚吃过，自己饭店也有。不过这道菜把关很严格，不少地方还禁食的。
    每年春季是河豚鱼的产卵季节，这时鱼的毒性最强，所以，春天是人食用河豚鱼中毒的高发季节。
    “毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位，卵巢和
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>