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第一百二十四章 啤酒战

酒楼分店你还没算进去。”

    “嗨,那个就是小打小闹,而且那店是用你零花钱开的,是你的小玩意儿,爸爸算那个干什么。”苏长青笑起来。在他看来,租房子开店,那就不是正经开酒楼的路数。

    京城那家店每天只做八桌,选料精良,房租不菲,给员工的工资也不少,算起来,每个月的入账,还真是不被苏长青放在眼里,但是他却没有考虑到那边经营起来的名气。

    其实赵凯已经和苏若彤说了几次,希望年内就将分店开起来,但要开分店的话,就不是苏若彤可以拍板的了。

    苏若彤决定趁着这个机会,和苏长青好好说说。

    “爸爸,我觉得,京城那边是时机开新店了。”苏若彤道:“现在每到周三的预约下周席位时间,三分钟内,一个礼拜的桌子就会被订光,这还是我们开启了每周每位客户限量预约一次的条款的情况下,已经有客户觉得我们是在饥饿营销。京城那边不比新海,长此以往,万一有人对此产生不必要的看法呢?”

    京城卧虎藏龙,一开始,客人大部分都是被陶羡介绍来的,在比较高端的客户层中口耳相传。现在时间长了,扩散的客户层面越来越大,更多的人只是听说了这家店做饭好吃,而且很难吃到,在新
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