，实现全国人均消费2公斤以上，同时还远销美国、日本、韩国等十几个国家和地区。

    从单产来看，1990年每亩0.80吨，以后逐年增加，至2004年时候为每亩可达到1.32吨的产量。单产增加的主要原因，一是利用大棚塑料薄膜覆盖反季节栽培，减少了病虫害的侵染，从而增加了产量。

    二是嫁接技术的推广应用，增强了瓜菜抗逆性，从而提高了产量；三是新品种的引进以及品种结构的调整，为单产增长提供了空间。

    随着时间的推移，和国家的重视琼岛也逐渐摆脱了种植品种单一的情况。截止至2004年，琼岛冬种瓜菜优良品种为103个，主要集中在黄皮尖椒、青皮尖椒、小果红尖椒、泡椒、圆椒、彩椒、紫长茄、豆类、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、节瓜、黄瓜和西甜瓜……等等这些品种。

    不同的区域所种植的种类也不一样，以错开品种、集中生产为主要指导思想。形成了整个琼岛的蔬菜瓜果类品牌，在冬季摆满了全国各大超市。

    而琼岛由于其庞大的反季节蔬菜产业规模，甚至一度吸引了一些国际农资企业的关注。

    到了梁三平离开之前，反季节瓜菜已成为琼岛农产品中一项不可或缺的重要种植项
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