第二百三十三章 决战-真真假假
了不少。
如今这年头大唐没有辣椒,便是花椒、胡椒等调料亦俱是稀罕物,寻常人家一年到头也少见一回。而这小小的小吃摊上,老板竟然在每一碗米线中都撒上了几粒,倒是罕见的紧!
原来却是老板见客人们钟情此物,另外加上了这些辛辣之物的米线口感更佳,深受客人们喜爱。为此,这老板便狠下心来花巨资买下了不少香料,为的就是多留住些客人。
老板的苦心没有白费,加了香料的米线汤果真异常鲜美,让客人们流连忘返,虽说价格要比别家贵上数倍不止,但来这吃东西的人又岂会在乎这几个铜板?
于是,这小吃摊的生意便愈发的红火了起来。
米线,早先也被称作米条,却是从中原之地南迁的人们想念面条的滋味,便仿照面条的做法做出来的吃食。只是北方多种植麦子,南方却种的是水稻,用料不一样,外观和口感便相差甚远,但却各有各的滋味,说不上谁好谁坏。一方水土养一方人,吃的本就是个乡音乡情。后来许是叫作米条不太顺口,便改作了米线,也有称作米粉的,名号不一,做法却相差不大。
本来,以锦衣汉子的身份自不会对这市井小吃过多的在意。只是牙行附近的酒肆、餐馆几乎全被人包下来
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