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第317章 寻找贺谦

等级的也就是国家二级大厨,甚至还没有评级。
    而很多顾客心理,会本能的感觉,只要这家酒店的厨师等级高,那档次、菜品肯定都杠杠的。
    虽然九岳大酒店这样做,确实有点下作,但确实能踩着秀兰集团提升下自己名气。
    徐方仔细考虑下,他对厨师的名气,确实没那么在意。毕竟只要厨艺水准在那,在菜里添加药膳丸,一道菜绝对能抓住顾客。
    但深入一想,徐方就发现了问题所在。
    现在大家吃饭,全都奔着主打菜来的。
    其他的菜系,可能顾客并不是那么喜欢,和其他五星级酒店的菜品一比,可能味道也就差不多。但如果厨师的水平足够高,哪怕不是主打菜,也会有不少菜能留住顾客的胃。
    而且对于一个真正高端的酒店来说,能有一个名气大的超级厨师,确实能吸引到一些顾客。
    国家一级厨师,算是厨师中的精英,这类厨师很难请。
    但徐方并不打算请一级厨师。
    因为九岳大酒店的总大厨就是一级厨师,而且排名很靠前。徐方只有请一个等级比他高很多的,才能把这脸打回去。
    那就只能聘请国家特级厨师了!
    特级厨师,整个国内也不
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