第143章 土豪买东西的风格
,顾客也吃不出什么吧。”
徐方确实有些心动,想了半天,还是摇了摇头:“药膳的作用只是辅助,一道菜好不好吃,和食材的关系更大。咱们扇贝质量一旦变了,对咱们来说,完全是自毁招牌。算了,还是等等吧。”
邵静伸出个大拇指,道:“我就知道你不同意,姐这还有一个法子,不过增加的成本更多,收入至少缩水一半。”
“啥办法?”徐方来了兴趣。
“用多投食的法子,扇贝之所以肉质比不上野生的,原因还是扇贝变懒了,不动弹,肉质就会变松。但如果在多投食的方法上,再让扇贝动起来,这样肉质就会变好。当扇贝感觉环境不太适宜时,会主动挪动地方。而我们要做的,是购买一些装置,每隔两天让装置启动一次,让扇贝感觉环境有异,这样扇贝就能动起来。”
“运动量大,消耗的也就越多,哪怕有充裕的食物,想成熟也得延缓,原本三个月就能成熟,现在至少得三个半月。”
徐方担心扇贝的产量,一大原因还在于白禾市的消耗。
秀兰大酒店在白禾市站稳脚跟,很可能会再开一家分店,抛开分店不说,秀兰火锅肯定要一起搬过去。到时消耗的扇贝,就比现在多一倍。
而目前的状况
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