第二百六十一章 把店长开了
」,则专门做高档西餐,走高端大气上档次的路线。
至于「十全味」,则维持着自己独有的特色,维持着自己高档中餐厅的发展方向不变。
这三个餐厅,定位都很精准,都拉拢到了一批忠实的顾客。
并且,三个餐厅互相联合,共同发展,在飞快地吞噬着市场份额。
餐饮业很大。
利润也很高。
但真正能赚到大钱的,要么走平民路线,扩大经营,像麦当劳肯德基等等这些快餐店,每年都赚的盆满钵满。
要么走高端路线。
利润高,做起来一定的规模就能赚钱。
安然之前打算做的是高档餐厅。
作为一名集团总裁,她去吃饭也会选择那种比较高端的餐厅,服务很周道,环境也比较干净,并且邀请客户吃饭,也不会显得寒碜。
所以,在打算进入餐饮行业的时候,安然就是要做高档餐厅,并且不局限于西餐,而是中西结合,做出特色。
但是由于餐厅刚做不久,目前还处于发展阶段,没有发展出属于自己的特色。
安然也随着手底下的人去折腾。
没想到,这个店长有眼无珠,错过了这个机会。
尝过了海星
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