而到了元朝，以盐运使衙门负责管理生产食盐，元廷官吏从灶户手里以低廉的价格，征收食盐，转手卖高价。
    灶户所得很少，只能艰难度日。
    后来元廷开河变钞，造成宝钞价格暴跌，辛辛苦苦煮海产盐，一锅盐换不来俩馒头，灶户纷纷逃亡，许多灶户加入了红巾军。
    他们也就是张士诚手下的盐丁。
    如果大明继续秉持盐运使衙门管理的模式，继续让灶户世代煮盐，有朝一日，盐工逃亡，啸聚山林，也不是不可能。
    但是改成了商行，商行就要出足够的工钱，才能招募到工人……而且为了降低成本，提高效率，商行更愿意用晒盐的方式，顺便还能推动新技术使用。
    至于使用晒盐法，少用的盐工，那就更不是问题了。现在的大明朝，缺人的地方可不少，随便去中原，北平，甚至是岭南，都能比当灶户好百倍！
    如此一来，世袭灶户的弊端，也就轻松化解了。
    “食盐商行按照规矩，向税务部纳税，财税尽数归于国库，这个问题也解决了。”孙炎又道：“食盐商行，给都司一半干股，分红自然可以用来筹建烽火台，加强边防，至于剩下一半，献给天子，等于将边军掌握在陛下手里，不至于出现藩镇，也不会
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