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第51节

多好吃的,到时候我可要吃个够!”大牛在旁边傻笑着。
    放下了海报,小宇在桌边坐了下来,神色凝重地对二人道,“我看事情没这么简单。”
    “哦?小宇,你认为这其中有猫腻?”小刀一挑眉毛问道。
    小宇点了点头,“咱们的店铺虽然生意不错,如果单拿出去和人家比,还是有差距的,别家不说,就说那‘春晓楼’的小笼包好了,就比咱们的辣酱面要高上一筹,其他店家在这里开了多年,肯定也有拿手的东西,如果咱们的辣酱面拿不了前三名,顾客们就会以为我们的面不过如此,你说,以后咱们的生意还会象现在这么好吗?”
    小刀和大牛两人的神色也渐渐凝重起来,店里的主打品种就是辣酱面,如果辣酱面的生意做不上去,那么小宇这个店就危险了,光靠薄利多销的早点系列是撑不起这么大一个店的。
    小刀也曾经暗暗帮小宇算过一笔账,这个店面光租金就是八千元,加上各人的工资还有杂费的开支,每月起码要赚一万五以上才能保证不亏。
    以目前的生意状况当然是没有问题,但是如果生意一旦不好,那么没两个月,这家店就要关门倒闭。
    可以这么说,这次小吃美食大赛,实际上是对小宇辣酱面店的一次生存考验。
  
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