的贷款并不困难，有了充足的资金,接下去就是以最小的成本完成他们心目中的计划。这一环节的困难之处不多,受众面自然不用担心，煎包这种东西老少咸宜。阮修更担心的是选址问题：北京现在进入高速发展期，几乎每天都有老楼被推新楼拔地而起，煎包店开业前要投入的大量前期资金包括无法回收的店铺装修，一旦他们选择的店铺在不久之后划入拆迁范围，那么势必是要亏本的了。
    不过这问题因为有了章泽的帮助也不成问题了，北京后世知名的商业区他大概都知道一二，人流最密集的区域他心中也有数，不说别的，就二环偌大一块地方，开十间新店都不一定赶得上客流消化，因为阮修的英明领导，杜氏生煎在及短的时间内便开设了十二家分店。由于店面从装修到开业都需要一段缓冲期，等到正式营业的时候，老店铺招募的学徒工都已经能够对业务熟练上手，其他技术含量不高的扫洒工作基本上培训几天就能操作。
    北京如今的房价低消费高，一家分店的前期投入从房租到装修再到厨房设备大概在六万元左右，新店开业的当月，每家店的平均收入就在两万元上下，除去了所有的人员开支，一口气为章泽追平了三家店的投资。阮修建议章泽近期内先不要忙于提前缴清贷款，而是用这些收入继
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