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第83节

永青逛了几遍,一方面是想找地方,一方面是要看看咱这地方跟外头有啥不一样,开馆子得怎么弄才能实实惠惠挣到钱。”
    “咱们这县城吧,现在虽然也有了几家厂子,但是毕竟还没怎么发展起来,外地人少,基本上都是本地人。本地人要真想省钱,人家就自己开伙煮饭去了,很少上外边吃的,所以要走平价路线就没多少意思。何况咱自己也不划算啊,从村里运菜到县里,咱的菜还都是好菜。”
    “要说咱们县城现在哪些人经常要上边外吃饭的,我们总结了一下,主要是三类。一类是看店的,一类是坐办公室的,还有一类就是懒得煮饭的家庭。”
    “这看店的分两种,有些是自己开店的,有些是帮人看店的,中午这一顿一般很少做饭,都买着吃。这坐办公室的人,咱县里不多,但是也有,还有一些懒得做饭的家庭。”
    “我们想来想去,要做这三种人的生意,店面要不要都无所谓,送外卖就行了,价钱不用太低,只好材料好,口味好,贵一点他们也舍得吃。”
    “咱开始的时候本金也没多少,你说这要省掉一个店面,就能省下多少钱啊,等以后慢慢的,咱把名声做出去了,再攒上点钱了,然后再弄个像样的店面也不晚,是不是?”
    罗蒙听完他这一
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