第五百八十八章 这才是好羊肉
“我们都听见了,王屠夫,你赶紧动刀子吧!”
王屠夫指了指众人,对着拐二柱道,
“二柱子,你看,一会儿可不能耍赖!”
王二柱也来了脾气,
“不就是五千块嘛,我不差钱!”
王屠夫点点头,不再废话,将自家的羊绑到了木棍子搭建起来的架子上。
到底是熟练的屠夫,先将那羊抹了脖子放了血,趁着尸体的余温尚存,手起刀落,从羊的后腿处一蹭,三下五除二,便将一整张带毛的羊皮撕扯下来。
从后到前,一气呵成,看得众人纷纷叫好。
王屠夫缓了一口气,又十分细致的将羊肚子里面的内脏全都拿了出来,能吃的清洗干净,不能吃的扔到一旁喂狗。此时村民们也懒得理会王二柱刚才买的羊,趁着王屠夫杀羊的功夫,又配合着另外搭了个灶台,当王屠夫杀完羊之后,已经将灶台搭好,生了大火,把切好的羊肉放入滚烫的沸水中,再扔进去一些调料包
,不一会儿,空气中便是传来香喷喷的羊肉味道来。
这便是好羊肉和赖羊肉的区别,好的羊肉,煮出来的味道十分香,却不那么浓烈,但膻羊肉可就恶心了,光是那味道便让人很难有食欲。
“
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