第一五五章 请吃火锅
就是炉子里的石碳燃烧后产生的气体。”
这气体也能使人中毒?安和说:
“对啊,如果不增加空气的流动性,我们几个在这屋里时间长了都有可能中毒。”
看尉迟循寂还是一脸困惑的样子,安和心中叹道:
“对一个古人传授现代知识,真是麻烦。”
安和看了看小铁锅里的五花由红转白,快熟个差不多了,就把炉门封起来。过一会,火就弱了,正好能保持汤滚,达到了文火的效果。
安和用筷子夹了一块煮好的五花肉尝了尝,味道不错,心想:要是有点辣椒就行了,吃火锅没有辣椒总觉得少点什么。
在唐时,还没有辣椒,1492年哥伦布远航现了新大6,才收获了辣椒。16世纪晚期
辣椒才传入中国,在此之前,中国食物中的辣味的来源主要是花椒,其次是茱萸的扶留藤。
尉迟循寂看安和吃了。也急忙夹起一块放在嘴里,一口吞下烫得直跳脚,却舍不得吐,五花肉入口既化,绵软松香,实在是人间美味。尉迟循寂哪里吃过这个。
就在两个人你一口我一口吃得忘我的时候,丝豪没有现身后站着一个人,后脑勺子一人挨了一巴掌才打醒两个吃货。
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