这可是后世安和老家酒宴上必备的一道汤，一般是在酒宴的后段才上，这汤不但味道鲜美开胃，而且解酒效果极好，后世安和就十分的喜欢喝。不过酸辣肚丝汤主料是猪肚，用羊肚的话也勉强可以代替。

    一碗酸辣肚丝汤下肚，味觉被这种酸辣的滋味刺激，安和很快就出了一身的细汗，体内的酒精似乎也随着汗液排出，精神也恢复了许多，胃里更是暖暖的舒服极了。可惜没有辣椒，汤中的辣味略显不足。

    “哈哈～。今天可真是不虚此行，不但品了天下第一的美酒，看了天下第一绝美的舞蹈，菜色更是新奇美味之极。连这醒酒汤都做的如此美味！”尉迟循寂一连喝了两碗，这才喘了口气赞道，尉迟循毓等人也都是低头猛喝。

    这场宴会一直持续到半夜才算结束，因为五粮液的酒劲太大，所在宴会到后半段时。一直不停的有人醉倒被抬出去，有些府上离的近的就被扔上马车拉回府，大部分较远的只能留宿在安和府上。

    直到第二天日上三竿时，安和才顶着晕糊糊的脑袋起来，一睁眼就听见尉迟循寂这小子在鬼叫，谁让他昨天喝那么多，今天头不疼才怪呢？两人也没啥胃口，每人喝了碗酸辣肚丝汤，就当是吃过早餐了。

    等安和和尉迟循寂
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