饭的重头戏—梅干菜扣肉！！
    皓南之前也听人们谈论起，要知道一家饭店厨师水准如何，那么让他烧一道梅干菜扣肉，差不多就能显出水准来了……
    这道菜虽然好吃，但是难度同样不小，无论是对五花肉的加工处理，还是梅干菜的味道渗入，都是有着讲究的！！
    这时候煤气灶上另一只蒸锅里的肉已经煮的差不多了，皓南关掉了火，把煮出来的泡沫撇去。
    与此同时，他还用牙签在猪肉上面插满了很多的洞，此刻皓南在四边均匀的涂上了深色的酱油，沥干了其中的水分，保证炸的时候不会爆油出来！！
    很多时候，细节决定一切，烧菜来说同样如此……
    然后锅内热油，开始油炸猪~肉，就在这时锅里面的油突然爆了起来，皓南连忙一个转身，护在了舒欣的身前，将那些爆出来的滚油都挡在了身后。
    皓南和舒欣咫尺相对。
    “没事吧？？”
    “嗯……没，没事。”舒欣被皓南这样凝视着，娇羞脸庞一红，低着头不敢去和皓南对视。
    皓南长吁一口气，继续开炒。
    最后皓南将炒好的肉，捞出了锅，刀影如飞，这些肉块不多会儿就变成了细细的肉片，如果这时候舒欣
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