第九十三章 用心
上来一个陶深盘,其下有燃着的火炭托地,深盘中还咕咕的翻腾,几跟细面线几把嫩菜不时漂浮其上,香气四溢。
“这是汤饼?”两人不由问道。
“这是米线汤。”老四笑道,一面亲自取过碗筷给二人各自舀盛。
米线?
倒是新奇!
不过,自坐到这店中,样样皆新奇。
不愧是京城近郊,果然非同一般,两个客人不由喜笑颜开。
“慢着。”
看着孙才将锅中的豆浆舀出在盆中。拿起木棍搅拌,一边取过一旁的水碗要滴入盆中,一直悄然无声的程娇娘开口了。
孙才被吓了一跳,差点将碗扔进盆里。
“你这放的是什么?”程娇娘问道。
孙才嘿嘿笑了。
“娘子,这是豆腐成形的关键。娘子聪慧。”他说道,“但就算知道也不行的,放多放少才是要紧之处。多了…”
“拿来我看看。”程娇娘打断他的话,伸出手。
孙才只得不情不愿的拿过来。
程娇娘取过闻了闻,便递给孙才。
“果然不是。”她说道。
果然不是什么?孙才不解。
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