其他的各种海鲜、水菜、羊肉、牛肉，鱼丸、虾仔、品相繁杂，要是摆24张桌子的话，只怕桌子的面积不能太大，到时候，这么多的东西，能摆的开吗？”

    “这确实是一个问题，但我近来考虑了一下，您认为，做成一种流动式的，完全由客人自取的火锅店，你认为可行吗？简单的解释就是，围绕着二十四张桌子的周围，都安装成传送带形式，各种不同的食物都放在传送带上，客人喜欢什么就自己拿什么，这样第一可以省略了点餐和上菜的时间；第二也可以减少经手人；第三还可以简化的最后的算账时间。”

    “那，怎么结账呢？”

    “我一开始想，所有的东西全都按照统一的价位，后来觉得这样不合适，毕竟青菜和虾仔的价钱相去太远，向任何一个方面倾斜，都会有人不满，所以我想，就按照不同盘子的颜sè结账，怎么样？盘子的颜sè不同，价钱也不同，可以吗？”

    “可以当然是可以的。”阿成暗暗盘算，这个卢某人脑筋真是灵啊！这种法子他也想得出来？后面两个有利之处且不提，最前面的一个省去点餐和上菜的时间，倒确实如他所言——有过在餐厅吃饭的人都有这样的感觉，点五道菜，先上两道，容客人享用着，剩余的三道，就要耗时良久
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>