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第104节 归来

劳什子火锅店开业之后,会偕同家人、朋友一起去品尝;而另外有40.22%的受访者表示,他们选择食肆进餐,很多时候并无固定xìng,会采用一种很随机的方式,走到哪里,看见那个地方有一家食肆,可能就会走进去品尝一二——至于是不是会成为回头客,那则是另外一回事了。最后,也是占比例最多的受访者回信表示,他们会根据广告、专业美食人的评论的推荐,按照上面介绍的内容,到某处去用餐。

    把以上受访者所回复的内容归纳起来,按照数学方式进行计算后得知,位于九龙城区的火锅店在最初开业是三个月时间内,月平均上座率会在24%左右,以火锅店的面积。装修情况和每张餐桌可以容纳四到五名客人的数量计算,就是在288到360人之间,则平均每天同一时间进餐的客人要在80人上下,以每个人花费150港币计算,营业收入就是12,000港币。

    火锅店每天营业是从中午的12点到下午2点,晚上6点到凌晨12点,大约可以接连不断的招待客人5个批次,一天的营业收入也就是在60,000圆港币左右,一个月则为180万,完全可以承担起按时、按期返还银行本金及利息的要求。

    卢利看到这里,觉得有些头大,到处都是
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