。”卢利说道：“再有就是瓷器的问题，我当初想的是按照不同颜sè的餐具来确定价钱，后来想想，这样不好。不如退一步，干脆一口价。不论你吃什么，一律一个价钱，最后按盘子算钱，你们觉得怎么样？”

    “这，会不会太过了？肉啊、菜啊、海鲜啊什么的，价钱相差很多呢。要是都拉平了，我担心客人会不认头，或者说吧，以虾饺为例，现在市面上销售的虾饺，一磅就要70港币，青菜才多少钱？以比较金贵的油菜梗来计算，一磅也不过12、3块，你把价钱都拉平了，客人当然是贵的，不吃贱的了。到时候咱不就亏钱了吗？这还是我举的最简单的例子，牛羊肉更是如此，他们的价值相去甚远，你到底要迁就哪一边呢？”

    卢利点点头，他也认为李学庆的话有理，“那，阿忠，你怎么看？”

    “我想，咱们不如退一步，刚才四哥说的很有道理，不过也不是不能解决。不如这样，海鲜类的，单独计算，其他的菜品和牛羊肉，都整齐划一的计算。咱们这家店的肉品来源和香港本地人不同，理论上来说，是比他们能买到、吃到的便宜很多；在这方面，甚至可以极大的拉近和菜品价格的距离。所以我想，采用同样的价格，是完全可以应付的。”

    “好，好
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