算是佼佼者了，但同样的，有付出就得有回报。我的要求是两条，第一，做生意、招待客人的时候，都要给我打起jīng神来，要是给我发现有人上班时间摸鱼，任何人也没有情面讲，我即刻给你们结账，你立刻走人。”

    “……第二，我不允许有人和我撒谎，任何人和我撒谎，我不管理由，同样辞退。在这件事上，任何人都冇面俾（粤语，不给面子的意思）。”

    卢利停顿了一会儿，让这些年轻人消化一下自己的话，随即说道：“坏消息之后是好消息，我是你们香港人口中的老客，在这里呆的时间不是很长，有些这里的风俗还不太了解，但有一点我是知道的，即每逢新年，做老板的都要发一个红包给大家。我也不例外，年底的时候，我会按照你们所有人工作的期限，每人多发一个月的薪水作为红包；同时立下这样的规矩，以后每一年，我都会照此办理。简单的说就是，每年发24个月的薪水，每半年发放一次。”

    这番话一说，从二李以下无不笑逐颜开！等于是上一个月班，拿两个月的工资啊？这样的好事，到何处去找？反而是顾忠，皱紧了眉头：这是不是太浪费了？以孟晓菲为例，她一个月的薪水只有2，800港币，加一倍就是5，600，这样的收入，比张大
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