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第一百四十三章 制零食


    这几天,林荷整天没什么事情做,在家里做些绣,真是有些发闷了。看到自己家里的院子里摆着很多的蔬菜瓜果之类的,地窖里也放了不少,想着把这些东西都处理了才好。这些南瓜冬瓜,秋豆角,还有前段时间家里收下来的一些黄豆,都堆在院子里,自己家里也吃不完,这些东西别人家里也都有,再放久了就该坏了。到时候浪费了。
    这个时候每个人家里都有些地,每家每户都是种这些平常的东西,到收成的时候都是家里摆着一大堆。到最后放久了坏了就丢了,也不觉得有多浪费,但是林荷却不想这么浪费,想着这在前世的时候可贵了。
    这冬瓜南瓜。豆角要几块钱一斤。一个这么大的冬瓜怕是要几十块呢,再说浪费是可耻的,不如做些零嘴什么的出来,反正家里孩子多,平时家里没有零嘴,小宝他们嚷着要点心吃,也是要花钱的,不如自己做些出来。
    像南瓜。林荷想可以炸成南瓜丸子,又香又甜。而且颜色也好看,想必孩子是极喜欢的,冬瓜也可以做成冬瓜糖,这个是林荷前世做过的一种零嘴,也是极好吃的,甜而不腻,豆角这些就干脆晒干做成咸菜放在坛子里,也能放很久,到时候用来做菜或者配菜都很好的。
    林荷想到就做,先做这冬瓜糖
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