第二百零一章 回去了
爷去外面玩,说是小少爷来乡下的时间很少,想必是想去外面看看的,林荷就在家里打算給小少爷做些吃食,腊八节,晚上是吃八宝饭的,这个饭以前林荷是做过的,家里人也是吃过的。
林荷今年就不打算再做了,想着家里有些小黄米,要不就用小黄米蒸出来,自己做些类似前世的那种年糕出来,做给大家一起吃,这做年糕倒是很简单的,把小黄米的外壳脱掉,然后用水泡一会,再放到锅子里用火蒸,蒸到米变成米饭之后,然后把米饭給舂烂,这个小黄米是有很强的粘性,米饭舂烂了,自然就会粘在一起了,热的时候最好吃了,可以沾糖或者豆粉都是极好吃的。
要做年糕的话,就要等这做出来的小黄米冷却一些,有些变硬了,然后再切成薄块,再放入配料一起炒就可以了,这个味道和前世的年糕味道不完全一样,但是却有些相似,不过味道也是很好的。
等到下午,大宝带着她们一起回来,林荷給她们做了些炒年糕,都说好吃,小少爷也喜欢的不得了,林荷说做了很多让他带些回去,到时候让大宝把做法写上,让小少爷家里的厨师自己炒就可以了。
晚上吃的是八宝饭,小少爷在这里几天觉得林荷家里的东西真是很稀奇,都是他从来没有见过的,小宝玩的卡片
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