另外，还可以提取淀粉。
    与藕及菱粉称为淀粉三魁。性寒滑，味甘凉，能益气安中。
    不过，孩子们既然把它当作是野果，那基本上都是削了皮，然后直接生吃。
    “悠然哥，你看，我们挖了好多了。”东子将他们的收获展示给李悠然看。
    李悠然一看，还真是不少了，差不多有三十多个了。
    “悠然哥，你现在要吃吗？我们带了水果刀。”铁娃子说道。
    李悠然笑道：“好，我削一个尝尝。看今年的荸荠口感怎么样？”
    “还可以。比较甜。”铁娃子一边说，一边将一把水果刀递给李悠然。
    李悠然接过水果刀，拿起一个荸荠，将皮削掉，露出里面的白色果肉。
    然后放进嘴里，一咬，很脆。
    有点像是在吃地瓜的感觉。
    口感的确还不错，甘甜甘甜的。
    作为一种蔬菜，生吃能有这样的口感，已经可以说相当不错了。
    已经可以当作一种水果食用了。
    “悠然哥，你提的这些是什么？”铁娃子问道。
    孩子们看到李悠然提来的释迦果和蛋黄果之后，全都十分好奇。
    感觉像是水果，但他们从来没见过。
    李悠
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